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做月餅送祝福 合成號中秋研學開始啦!

做月餅送祝福 合成號中秋研學開始啦!

責任編輯:朱劍明 2024-07-21 11:52:41原創 來源:香港商報網

 深圳仲夏可以去哪?來深圳合成號非遺文化傳承教育樂園,這裏開啟了2024年中秋系列親子研學活動,從7月21開始至9月14日,可以通過微信諮詢預約。

 這裏是深圳土生土長的第一個百年中華老字號。在這裏學習深圳中秋文化,非遺文化,品嘗本地經典小食,做盒心月,傳遞愛和祝福,讓孩子們親身體驗到傳統民俗文化的美好。

 研學活動信息

 活動時間:2024年7月21日上午9點

 活動地點:合成號深圳民俗文化產業園一樓

 活動費用:免費,公益項目

 活動形式:月餅送往各區福利院

 報名方式:提前微信或電話預約

 客服電話:0755-27781038

 路線指南:

 高德合成號(群力二路1號)

 地鐵5號線興東站C出口直走左轉約400米

 公交寶石路口和雪花啤酒廠下車後約100米

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 活動亮點

 入鄉隨俗:實地了解深圳歷史風土人情,二十四節氣文化,非物質文化遺產,引導孩子們傳承中華優秀文化的意識。身份認同,感受到自己的獨特性,增強對深圳地區的自豪感。

 小小非遺傳承人:非遺傳承人教授做餅,做月餅前先學習本地月餅的種類,認識本地月餅「冰肉叉燒月」,從地方小食了解深圳人的飲食習慣和智慧。

 月餅祈福:弘法福月連續15年祈福活動,表達對老一輩的尊敬、感激和懷念,也是對拿到月餅的人的祝福。

 愛在手中流轉:大手拉小手,此次的月餅我們將全部贈送給各區福利院,即是企業的社會責任,也讓孩子們在贈送月餅中感恩父母,珍惜生活。

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 合成號中秋研學開始啦!

 【游】 從深圳唯一食品類中華老字號企業合成號

 里看深圳的發展史

 【學】 百年穿越重回1901深圳墟雲片糕的製作用

 具和步驟

 【食】 深圳本地傳統非遺小食

 【玩】 非遺傳承人教授製作月餅

 【飲】 洛神花或本地荔枝茶

 【享】 家庭分享自做月餅,傳遞愛與親情

 【注意事項】電話或微信聯繫做餅時間活動形式

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 據悉,合成號距今已有123年歷史,它承載了幾代深圳人的味覺記憶。作為深圳老字號的代表,合成號不僅傳承了深厚的嶺南文化和傳統糕點製作技藝,而且通過不斷的產品創新和市場適應性調整,盤活了百年品牌,激發出新的生命力。從2012年開始,合成號傳統文化研學項目陸續走社區、進學校,向深圳新移民與孩子們介紹深圳的歷史文化。2019年民俗文化產業園建成後,傳統文化研學項目成為合成號的固定產品。(記者王娜)

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