位於尖沙咀的翠林辣蟹舫,主打避風(fēng)塘香辣蟹、黃金流沙炒蟹、椒麻香辣蟹、欖菜炒蟹及黑白胡椒蟹等。價(jià)廉物美的菜式吸引了不少明星慕名而來,該店亦成為電視臺(tái)受歡迎的拍攝場(chǎng)地,《十二道鋒味》、《天天向上》、《使徒行者3》等,均前來取景。
翠林辣蟹舫常務(wù)董事陳寶林介紹,翠林辣蟹是主打避風(fēng)塘香辣蟹,是承接以前香港漁民獨(dú)特的菜式風(fēng)味,脆香的黃金色蒜蓉,脆而不潮,蟹塊香辣,味道濃鬱,令人食指大動(dòng),故此成為獲獎(jiǎng)菜式。
店內(nèi)的海鮮非常受內(nèi)地遊客歡迎,除了蟹出名外,香辣宗谷瑤柱炒龍蝦、黃金流沙龍蝦、水煮龍蝦及欖菜龍蝦、椒麻脫殼瀨尿蝦及黃金流沙蝦球。2023年翠林辣蟹舫更榮獲大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜的獎(jiǎng)項(xiàng)。
翠林辣蟹舫常務(wù)董事陳寶林對(duì)翠林辣蟹舫榮獲2024大灣區(qū)旅遊業(yè)零售推介服務(wù)獎(jiǎng)項(xiàng)表示,希望獎(jiǎng)項(xiàng)成為員工的推動(dòng)力,為顧客做出更多美味而且質(zhì)素高的食品。