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楊海蒂:紙有千秋業(yè)

楊海蒂:紙有千秋業(yè)

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 2023-12-09 18:01:45 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    被譽(yù)為「大自然的天書(shū)」的武夷山,擁有世界自然遺產(chǎn)、世界文化遺產(chǎn)雙重頭銜,很多人不知道,其「千峯來(lái)朝,萬(wàn)山俯首」的最高峯黃崗山,位於江西省上饒市鉛山縣境內(nèi)。橫跨江西、福建兩省的武夷山,整個(gè)山脈既出產(chǎn)茶也生產(chǎn)紙,「武夷茶葉哪家強(qiáng)」,究竟誰(shuí)家笑傲江湖尚無(wú)定論,而「武夷紙張」以鉛山連四古紙為最佳,卻是不爭(zhēng)的事實(shí),自古就有定論:明代高濂《遵生八箋》,將連四紙列為元代「妍妙輝光,皆世稱也」的精品;明代宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》,多處記載並高度評(píng)價(jià)連四紙。

    所謂古紙,指歷朝歷代有史料意義和文化價(jià)值的紙張。

    神奇的造紙術(shù),作為中國(guó)古代四大發(fā)明之一,在中國(guó)文化史上具有重要的意義。從目前史料來(lái)看,江西造紙?jiān)谔拼辛俗钤缬涗洠诿鞒M(jìn)入全盛時(shí)期,清代依然繁榮並有鉛山造紙的官方記錄,清田園詩(shī)人程鴻益所作《鉛山竹枝詞》,便對(duì)竹紙的複雜製作工藝有過(guò)精彩描述:

    未成蔭竹取為絲, 三伐還需九洗之。

    煮罷鰉鍋舂野碓, 方才盼到下槽時(shí)。

    雙竿入水?dāng)嚰娂嫞仪逄搩刹环帧?/p>

    掬水撈云云在手,一簾波蕩一層雲(yún)。

圖2:使用連四紙制作的《稼軒居士長(zhǎng)短句》.jpg

使用連四紙製作的《稼軒居士長(zhǎng)短句》

    連四紙是中國(guó)手工竹紙的傑出代表,是傳統(tǒng)社會(huì)的手工紙名品,質(zhì)地潔白瑩輝、細(xì)膩綿密、平整柔韌、防蟲(chóng)耐熱、輕薄吸水,久不變色,素有「壽紙千年」的美譽(yù)。最好的連四紙,簾紋隱約又光華內(nèi)斂,薄如蟬翼又韌性十足,堪稱絕無(wú)僅有。舊時(shí)經(jīng)書(shū)、貴重典籍、碑帖、契文、家譜、書(shū)畫(huà)、扇面等多用連四紙,《康熙字典》《永樂(lè)大典》等線裝古籍都用的是連四紙。「著墨鮮明,吸水易幹」的特點(diǎn),使連四紙成為文人墨客心目中極其優(yōu)質(zhì)的書(shū)畫(huà)用紙,許多字畫(huà)、印譜、拓本依托它得以傳世。紙也是有命運(yùn)的,天道之?dāng)?shù)盛極而衰,連四紙?jiān)谇迩♂崞谧顬榕d盛,到民國(guó)時(shí)期已大為衰落,不過(guò)也還銷往商務(wù)印書(shū)館等大型印書(shū)機(jī)構(gòu)。及至20世紀(jì)90年代,連四紙的手工高成本導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降,市場(chǎng)嚴(yán)重萎縮,生產(chǎn)一度中斷。2006年,連四紙製作技藝被列入國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,又被定為國(guó)家地理標(biāo)誌保護(hù)產(chǎn)品;2018年,連四紙列入第一批「國(guó)家傳統(tǒng)工藝振興目錄」,連四紙?jiān)』鹬厣鹕碇厮埽癫粌H銷往國(guó)家圖書(shū)館及多省圖書(shū)館,書(shū)畫(huà)家、鑑藏家們也紛紛前來(lái)訂購(gòu)用於修復(fù)、拓印、書(shū)畫(huà)等的系列產(chǎn)品。

    據(jù)説,連四紙之所以好,首先是因?yàn)殂U山的竹、水、空氣好,這三個(gè)先天條件必須齊備缺一不可。

    還真不是故弄玄虛。出於對(duì)「江西文房四寶」之一連四紙的敬意,我登臨武夷山國(guó)家公園(江西片區(qū))時(shí),順便上鵝湖書(shū)院旁羅溪村的連四紙復(fù)原手工生產(chǎn)線參觀過(guò),所見(jiàn)所聞證實(shí)所言不虛。

    鵝湖書(shū)院?沒(méi)錯(cuò),就是朱熹與陸九淵兄弟「曠世之辯」、辛棄疾與陳亮「千古之晤」的鵝湖書(shū)院,坐落於武夷山下鉛山境內(nèi)。在鵝湖書(shū)院連四紙小展館,我頂禮膜拜了用連四紙印製的《稼軒詞抄》。

圖3:國(guó)家級(jí)連四紙制作技藝非遺傳承人章仕康抄紙.jpg

國(guó)家級(jí)連四紙製作技藝非遺傳承人章仕康抄紙

    連四紙和武夷茶,曾使鋁山民豐物茂商賈雲(yún)集,造紙業(yè)鼎盛時(shí)期,鉛山有紙槽兩千餘張,而「萬(wàn)里茶道第一鎮(zhèn)」河口古鎮(zhèn),昔日是與景德鎮(zhèn)齊名的江西四大名鎮(zhèn)。感受連四紙的紙上風(fēng)雲(yún),揣摩連四紙的前世今生,我不勝唏噓。紙文化本身是一個(gè)嚴(yán)密的體系,鉛山人生活在這種文化情境中,體會(huì)到獨(dú)自的生命歡悅。50多歲的章仕康,是抄紙行當(dāng)中的箇中翹楚,為連四紙製作技藝的代表性傳承人。章師傅性格沉穩(wěn),以沉穩(wěn)定風(fēng)雲(yún),他説,「我家世世代代生活在鉛山,祖祖輩輩以抄紙為業(yè),到我傳到第13代了」。據(jù)章仕康師傅介紹,他們完全按照古法造紙要求,使用全天然原生態(tài)的紙漿、紙藥和純手工製作的木製紙槽、環(huán)保優(yōu)先的焙紙房,一絲不茍完成漚、蒸、漂、舂、抄、焙等近百道工序,全程靠手工憑經(jīng)驗(yàn)。

    比技術(shù)高的是戒律。首先是原料的講究,材料來(lái)源須完全天然毫無(wú)污染。苧麻、樹(shù)皮、藤皮、稻草、秸稈都可以造紙,但用毛竹造紙是最好的。連四紙的原材料,要在立夏前後十天左右嫩竹即將長(zhǎng)出兩對(duì)芽葉的時(shí)候砍伐取用,務(wù)必把握時(shí)機(jī),否則只能待來(lái)年。

    得山水清氣,鉛山自古盛產(chǎn)毛竹,此可謂得天獨(dú)厚。

    上善若水。水在連四紙生產(chǎn)中也至關(guān)重要,鉛山人認(rèn)為,「水好」是生產(chǎn)好紙的關(guān)鍵,水質(zhì)水溫都是決定性的因素。衝、浸、漂、洗要求水量充足水質(zhì)清潔,打漿、抄紙則必須用無(wú)任何污染的山泉水。鉛山水系發(fā)達(dá),泉水溪流多發(fā)源於武夷山,比如發(fā)源於「華東屋脊」黃崗山的桐木溪,是武夷山最純淨(jìng)的水源,比如辛棄疾命名的千年不涸瓢泉,水源是順著武夷山大峽谷從巖石間流下去的。「我見(jiàn)青山多嫵媚,料青山見(jiàn)我應(yīng)如是」,就是辛棄疾在瓢泉畔寫(xiě)就的。

    如果説取材的時(shí)間節(jié)奏在於「快」,那麼其製漿、漂白的精髓在於「慢」。從砍竹到打成紙漿,就有近70道工序,從紙漿到成紙,還有幾十道工序,總共需要一年多的周期。魔鬼存在於細(xì)節(jié)中。天然漂白是連四紙生產(chǎn)中最為重要的工序之一,分為漂黃餅和漂白餅兩個(gè)大的步驟,需經(jīng)幾個(gè)月日曬夜露的漂白,完全依靠自然的力量,不添加任何人工合成的化學(xué)制劑(據(jù)説也要用一味配藥,採(cǎi)用神秘的水卵蟲(chóng)樹(shù)製成,不知是什麼神器),否則過(guò)不了幾年紙就黃了。北京故宮博物院收藏的許多古紙、古畫(huà),保存迄今完好無(wú)損,而美國(guó)國(guó)會(huì)圖書(shū)館收藏的那些洋紙洋書(shū),早已產(chǎn)生了「圖書(shū)自毀」危機(jī),就是有力的佐證。

    追溯連四紙整個(gè)製作過(guò)程,其工序之繁瑣、條件之嚴(yán)苛,無(wú)出其右。初煎料、蒸煮、清洗、曬料、過(guò)混、做「黃餅」、漂白、踩缸、灌漿、漂洗、松料、做「白餅」、漂白、抄紙……特別是材料要在鍋裏一遍又一遍過(guò)鹼水,要在甑中一次又一次蒸煮,要在火牆上一回又一回烘焙,讓我想起俄羅斯作家阿·托爾斯泰在《苦難的歷程》中所言「清水裏泡三次,在血水裏浴三次,在鹼水裏煮三次,我們就會(huì)純淨(jìng)得不能再純淨(jìng)了」,一根根毛竹,也必須經(jīng)過(guò)千錘百煉的苦難歷程,才能成為一張張以「幾乎無(wú)塵埃點(diǎn)或破皺處」為顯著標(biāo)誌的連四紙。多麼不易啊!

    是的,世上凡是美好的東西,都需要耐心等待才配擁有,老天一直在考驗(yàn)?zāi)闶欠駡?zhí)著,執(zhí)著的話,最後它就會(huì)把最好的給你。

    精益求精的技術(shù)工藝,獨(dú)有的天然漂白秘訣,為連四紙賦予了紙質(zhì)潔白永不變色的優(yōu)良品質(zhì),使它具備了其他傳統(tǒng)手工紙所不具有的獨(dú)特價(jià)值,故而使它成為手工紙中的極品。據(jù)鉛山縣博物館鍾文良館長(zhǎng)介紹,與鉛山有關(guān)的文化名人,如蔣仕銓、汪東興、郭沫若等,曾經(jīng)都以使用連四紙為樂(lè)。在鉛山紙?jiān)粫?shū)房,同行的文化人爭(zhēng)相體驗(yàn)連四紙的妙處,我問(wèn)正筆走龍蛇的徐劍老師:寫(xiě)字時(shí)感覺(jué)與其他紙張有啥區(qū)別?徐老師答:「它的彈性和韌性特別好,而且它一點(diǎn)都不洇墨」。一旁的行業(yè)專家楊志民先生補(bǔ)充説,「連四紙寫(xiě)小楷特好,寫(xiě)上去字跡永遠(yuǎn)是你的」。或許連四紙的文化功用大於經(jīng)濟(jì)功用,但對(duì)於鉛山人來(lái)説,連四紙不僅有文化價(jià)值,也有社會(huì)學(xué)價(jià)值,是他們的文化自信和文化驕傲。

    《考工記》認(rèn)為,「天有時(shí),地有氣,材有美,工有巧。合此四者,然後可以為良」, 在我看來(lái),這句話簡(jiǎn)直就是為連四紙量身打造的。

    楊海蒂:中國(guó)林業(yè)生態(tài)作家協(xié)會(huì)主席,《人民文學(xué)》編審,兼任三毛散文獎(jiǎng)、丁玲文學(xué)獎(jiǎng)、方誌敏文學(xué)獎(jiǎng)、「觀音山杯·美麗中國(guó)」海內(nèi)外徵文、《羊城晚報(bào)》「花地排行榜」等評(píng)委。曾獲豐子愷散文獎(jiǎng)、孫犁文學(xué)獎(jiǎng)、絲路散文獎(jiǎng)、北京文學(xué)獎(jiǎng)、中國(guó)·大河詩(shī)歌獎(jiǎng)、《人民文學(xué)》全國(guó)優(yōu)秀報(bào)告文學(xué)徵文一等獎(jiǎng)等。著有《清淨(jìng)如山》《走在天地間》《這方熱土》等多部文學(xué)作品,作品入選百餘種選本、選刊、年鑑、排行榜、教材教輔讀本,並被應(yīng)用於高考和中考試題,部分作品被譯介國(guó)外、被譯多種少數(shù)民族文字。

頂圖:楊海蒂

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 楊海蒂:紙有千秋業(yè)
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