在旅遊行業蓬勃發展的今天,民宿作為一種獨特而溫馨的住宿選擇,受到了越來越多遊客的青睞。而在民宿的運營中,民宿管家扮演著至關重要的角色,他們用貼心的服務和專業的素養,將「頭回客」成功轉化為「回頭客」,助力民宿產業發展。
服務做到位 和客人成為朋友
7月9日,在皖南黃山市屯溪老街的還淳度假民宿里,管家陳蕾正在為即將到來的遊客布置房間。由於事先了解到遊客中有兒童和孕婦,陳蕾格外用心。她用毛毯摺疊出可愛的小象來增添房間的童趣,又仔細檢查房間的各項設施,確保空調溫度適宜,燈光亮度適中。
「民宿的『靈魂』在於服務的『溫度』,給予客人溫馨的體驗就是好的民宿管家。」在陳蕾的理解里,民宿管家不僅要把民宿管理得更加規範,還要做好遊客的管家,從遊客諮詢預訂到入住,再到離店的點點滴滴都要操心,把各項服務做到位。
還淳度假民宿是一家由十三棟古民居改造而成的徽州文化格調民宿,每位辦理入住的顧客都會收穫4個銅板,來一場穿越之旅。「我們的民宿原本就是徽風皖韻的風格,有很多復古的場景,例如徽州餛飩、新中式茶飲、非遺魚燈等,遊客可以通過銅板兌換場景體驗。」還淳度假民宿管家陳蕾介紹道。
據了解,從營業開始,還淳民宿大多保持滿房狀態,續住率更是超過50%。民宿2024年還榮獲安徽省首批「皖美金牌民宿」稱號。
2022年6月,人力資源和社會保障部向社會公示18項新職業,「民宿管家」被正式納入其中。月棲溪?喜寶民宿管家吳林杏也是那一年加入了這個行業。
最初,她只是因為「嚮往淳樸、慢節奏生活」,但在接觸之後,她越發覺得,民宿管家這項職業「大有乾坤」,遠比想象中更具挑戰。「快速生成營銷文案、做City walk城市導遊……民宿管家不僅要具備專業的酒店管理技能,還需要擁有創新的『定製化技能』。」吳林杏表示。
尤其在當下,來到民宿住宿的客人不單單只是來住一晚,更想體驗當地的自然環境,希望民宿主理人或民宿管家帶來不同的體驗感。「這就對民宿管家提出了非常高的要求,要對當地風土人情、人文地理了解得十分清楚,還要有強大的溝通力去挖掘他們的潛在需求。」吳林杏說。
2024年民宿管家國家職業標準公布,民宿管家工種成為就業技能培訓工種。在吳林杏看來,民宿行業是朝陽行業,民宿管家也大有職業發展前景。「民宿管家以前是『游擊隊』,現在是『正規軍』,我們希望吸納更多擁有有趣靈魂的年輕人,來組建富有激情和熱情的團隊,這樣才能為民宿賦能更多不同的體驗感。」
品質化發展 推進文旅產業融合
近年來,屯溪區致力於推進文旅產業融合發展,民宿產業作為其中的重要組成部分,迎來了前所未有的發展機遇。「民宿管家」作為新興職業,對於增強民宿從業人員的職業歸屬感、社會認同感,驅動民宿行業品質化發展具有重要意義。他們通過民宿管家這個新職業既實現了自己的職業理想,也為民宿產業發展增添了一份活力。
目前,屯溪區共有民宿52家,已形成屯溪老街、黎陽印象、湖邊古村落及鄉村民宿四大民宿集群。還淳民宿、捨得墨韻、黎陽官廳、月棲溪·喜寶民宿等7家安徽省皖美金牌民宿,昱見·昱舍、江園·老街里、初遇緣曼居3家民宿榮獲「皖美銀牌民宿」稱號。
下一步,屯溪區還將持續開展民宿管家就業技能培訓班和崗位技能提升培訓班,全面提升屯溪區民宿行業專業化水平,助推屯溪民宿高質量發展,打響國際屯溪都市鄉村品牌。(記者 吳敏 通訊員 程曄 胡駿 張思曈)