【香港商報網訊】記者 吳軍暉 通訊員 蘇蘇 報道：“嗨” 在旅途，盡享“口”福。8月23日，由海口市政府指導、海口市旅游發展委員會主辦的“海口城市餐廳”旅游促銷活動在四川省成都市春熙路紅星廣場正式開業。海口市旅游發展委員會副主任王櫻茹、成都市旅游協會會長(原成都市旅游局局長)溫儒杰先生;四川省海南商會會長、四川省博森投資(集團)有限公司董事長黃遠清先生等出席現場開業儀式并進行剪彩。
“舌尖上的海口”亮相成都 原味食材獲好評
“久久不見久久見，久久見了還想見……”當天下午3點30分，隨著一曲極具海南特色音樂的響起，海口城市餐廳正式開業。椰子雞湯、海鮮粥、清補涼、老鹽系列飲 品、海南土特產等一批來自龍泉集團、羅牛山、南國食品等海口、海南特色的美食、美景悉數亮相成都鬧市中心，通過以美食品嘗為切入點進行營銷，播放海口旅游 宣傳片、發放旅游宣傳折頁等向成都市民充分展示海口的旅游資源優勢，引起成都市民及游客的廣泛關注，吸引當地市民及游客前來欣賞、品嘗、互動參與和點贊。
“純正的海口味，地道的海口美食，太有口福了，”正在現場品嘗海口美食的成都市民李女士告訴記者，瓊菜以清淡原味誘人，川菜以麻辣超爽服人，“換一種口味”為兩地不同風格的飲食找到了默契點。
她說，海口美食的清淡正好可以“降一降”川菜的“辣味”。吃慣了川菜的麻辣后，突然有了清補涼、老鹽系列飲品快速降火，這給飲食增添了耳目一新的感覺。
據了解，海口美食走進成都，也讓成都民眾近距離的從“看、品、聞、聽、做”五個角度全方位地觀賞、品鑒“舌尖上的海口”：即用“眉尖”欣賞海南美食文化、用 “舌尖”共享饕餮盛宴、用“鼻尖”嗅出海南美食的芬芳、用“耳尖”近距離聆聽海南美食好聲音、用“指尖”切實參與到海南特色美食的制作過程……
美食品鑒+食物配對挑戰“嗨翻”全場
據了解，海口城市餐廳于8月23-26日開業，持續4天，以美食為媒傳播“活色生香”的海口旅游新名片，將城市形象餐廳作為一個促銷窗口和活動載體，以點帶面全方位展示海口美食獨特的文化底蘊，在西南市場升溫海口旅游熱度，詮釋了本次旅游促銷主題“‘嗨’在旅途，盡享‘口’福”的真正涵義及內在魅力，打造旅游美食品牌，提升海口城市旅游的吸引力。
活動現場除了美食試吃及現場展銷外，同時還開展了一場“不可思議的食物配對挑戰”——在現場設立小型展桌，擺放海口特色水果和各類調味料，邀請成都市民游客進行食物配對挑戰，只要猜對海口人最愛的水果調料搭檔，就可以獲得特色禮品，讓成都市民玩得盡興、吃得開心。
開業儀式后，接下來的三天時間里，海口城市餐廳將通過“清涼一夏，愛上海口”“舌尖上的海口味道”“原味主張”等系列互動活動，吸引廣大成都市民以及游客參與，圍繞海口旅游資源背后的文化內涵，以及海口周邊旅游元素進行大型的線上線下互動，引發關注和分享，嗨翻全場。
海口城市餐廳西南邀客 彰顯旅游自信
海口市旅游發展委員會相關負責人介紹，海口首次以“城市餐廳”旅游形象的營銷推廣形式走進西南市場進行旅游推介，一方面是打破傳統、創新“走出去”旅游營銷 方式，增強旅游客源地游客對海口城市旅游的直觀印象;另一方面是以這樣的城市旅游主題展館，借助美食為媒與當地市民游客強化互動與交流，讓美食為海口旅游代言，升溫海口旅游形象。
餐廳以全天常規運營+主題活動互動+多媒體平臺傳播的推廣形式，以美食為媒開展線上線下互動，不斷刷新社交媒體話題熱度，海口、成都兩地聯動，帶動兩地的旅游碰撞與傳播，讓現場促銷轉化為實實在在的入瓊客流量。
本次旅游促銷活動借助#尋味海口#的微博話題、抖音秀、美食短視頻等宣傳推廣輻射至全國，讓島內外游客聚焦海口“美食+旅游”推廣、傳播模式，向全世界傳遞海南全島建設自由貿易試驗區，逐步探索、穩步推進中國特色自由貿易港建設中的海口旅游自信，彰顯海口城市的美食名片，吸引國內外游客到訪海口樂享生活、快樂旅行，見證并分享海口城市更新助推旅游發展提質增效的成果。(攝影 熊麗麗)